含钙高的有哪些食物和水果（什么食物含钙量高）

含钙的食物和水果有哪些？

含钙高的食物有黑豆、紫菜、虾皮、芥菜、牛奶、海参、芝麻酱等。水果如柠檬、枇杷、苹果等。

黑豆

豆类食品都含有数量可观的钙质，尤其是黑豆，不仅钙含量比黄豆高，而且含有丰富的维生素E和花青素，这两样都是很好的抗氧化剂，能够美容养颜，减少皮肤褶皱。

黑豆中粗纤维含量很高，能够促进胃肠蠕动，防止便秘。黑豆也是补肾佳品，可以解毒利尿，缓解尿频、腰酸等症状。

海带

海带的营养价值很高，不仅含钙丰富，还有很高的含碘量，能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。

紫菜

每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品。而且紫菜含镁量最高，适当服用还可促进钙的吸收。能有效预防及改善骨质疏松等问题。

海参

海参的营养价值很高，含钙量很丰富，胆固醇极低，非常适合老年人和儿童食用。

芥菜

每100克芥菜(又叫雪菜)的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。另外，芥菜还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D，能够提神醒脑，解毒消肿。

牛奶

牛奶含有丰富的营养，其中不但包含必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。婴幼儿喝牛奶能够促进智力发育；成年人和老年人喝牛奶能够抗衰老、延年益寿。

虾皮

虾皮素有“钙的宝库”之称，钙含量高达991毫克/100克。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，它是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，能够美容养颜，延缓衰老。其自身丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压和心梗有很好的作用。

芝麻酱

芝麻酱居然超过牛奶、乳酪，成了补钙冠军？没错，美味可口的芝麻酱，含钙量非常高，大约每100g芝麻酱中含612mg的钙。除钙以外，还含丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1等。经常食用能够预防骨质疏松，还有软化血管、降低血脂的作用。

柠檬

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

扩展资料：

影响吸收因素

钙吸收好不好，看钙的状态

研究表明，即使食品达到了“高钙”的标准，但想借此起到 “补钙”的作用，也不实际。“拿牛奶来说，本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见，高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。

钙的吸收，还跟营养配比有关

钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系，比如钙和镁以2:1的含量同时摄取，比较容易被吸收；多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积，维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高，但是其脂肪含量也很高，这种情况下，钙就很难被人体吸收。

参考资料：百度百科-首选补钙食物

含钙的食物和水果蔬菜有哪些(哪些食物含钙量比较高)

1、含钙的食物和水果蔬菜有哪些。

2、补钙的食物有哪些和水果蔬菜。

3、哪些食物含钙量比较高。

4、补钙的食物有哪些最好。

1.含钙高的食物有很多，蔬菜有黄花菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、白菜、油菜、香菜、芹菜茎、香菇、芹菜、雪里蕻、黑木耳等，水果有红毛丹、酸枣、柠檬、枇杷、苹果、山楂等，富含的钙含量就是比较高的。

2.另外，还有一些干果也是含钙高的，比如有桃脯、杏仁、葡萄干、莲子、花生等。

含钙高的有哪些食物和水果 哪些食物和水果的钙多

1、水果。苹果、猕猴桃、菠萝蜜、樱桃、葡萄、桑葚、无花果、柑橘等钙含量相对较高，且富含维生素，有利于促进钙吸收。

2、肉类。在肉类中，动物的内脏含钙量最高，此外，像动物骨头的含钙量也较高，可敲碎熬汤食用。

3、海产品。众所周知，虾皮和海带是高钙海产品，另外，各类海鱼、虾和螃蟹也可达到一定的补钙效果。

4、蔬菜。一般绿叶蔬菜含钙量相对较高，例如油菜、芥兰、芹菜。